Der dritte Michelin-Stern in Sirmione

Sirmione wird weiterhin in der nationalen Presse erwähnt, nicht nur, weil es als eine der Gemeinden mit der höchsten Lebensqualität in der Provinz Brescia anerkannt wurde, sondern auch wegen seiner hervorragenden Gastfreundschaft und großartigen Küche. Eine Bestätigung dieses Prestiges war die Verleihung des Michelin-Sterns an das Restaurant Tancredi im Rahmen der Michelin-Sterne-Zeremonie 2025 .

Dank des Talents des jungen Küchenchefs Vincenzo Manicone , geboren 1989 und ursprünglich aus Varese, gelangt das Restaurant Sirmione somit in die Elite der Gastronomie. Nachdem er mit Antonino Cannavacciuolo zusammengearbeitet hatte, begann er sein Abenteuer in Sirmione, unterstützt vom Mäzen Arnaldo Damiani . Gemeinsam haben sie Tancredi zu einem unverzichtbaren Anlaufpunkt für Liebhaber der Haute Cuisine gemacht.

Dieser neue Star gesellt sich zu den anderen, die es bereits am gastronomischen Firmament von Sirmione gibt, wo es mittlerweile drei Sternerestaurants gibt. Neben Tancredi gibt es das Restaurant La Speranzina , im Besitz der Familie Giordani, mit Küchenchef Delfo Schiaffino , und das Restaurant La Rucola 2.0 , im Besitz der Familie Bignotti, unter der Leitung von Küchenchef Gionata Bignotti .

Dank dieser Exzellenz bestätigt sich Sirmione als eines der interessantesten gastronomischen Reiseziele in Norditalien, wo Tradition auf Innovation trifft und Gastfreundschaft mit Haute Cuisine kombiniert wird.